Nous allons récupérer nos pommes au Domaine Darmandieu dans nos Landes chéries. L’exploitation cultive pas moins de 13 variétés différentes. La Royal Gala, la Golden, la Pinova et la Chanteclerc sont nos chouchous pour préparer une compote équilibré et sans sucres ajoutés. Un must have de notre garde manger. A toute heure de la journée, la compote, on ne s’en lasse jamais !